对牛皮癣有益的食疗方法如下：
1、凉拌苦瓜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、红油豆腐
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
3、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1。5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
牛皮癣患者日常护理措施有以下几点:
一、多晒太阳：多晒太阳能产生维生素D，而维生素D对治疗牛皮癣有相当价值。可是牛皮癣患者，往往不愿人们看到患处，而把患处包裹起来，从而最容易错过这一良好的治疗机会。
二、保持皮肤湿润：牛皮癣最多见的是干燥鳞屑，保持皮肤湿润，可以减轻鳞屑和发痒。可以经常湿敷、洗浴，局部涂抹油质霜。
三、保持良好的心态面对牛皮癣，良好的心态是治疗牛皮癣的一剂良药。
牛皮癣的理疗方法：
1、 牛皮癣患者的饮食应以清淡为主,忌厚味辛辣之品,避免易致敏和刺激的食物,如鱼虾,浓茶,咖啡,酒类等. 这些刺激性食物会刺激患者的溃疡面，由此加重病情，使牛皮癣的治疗更加困难。
2、牛皮癣患者要注意环境卫生和个人卫生,生活要有规律.只要做到心理平衡,精神舒畅,再配合无毒副作用的美国专利技术尼奥斯普治疗,对于牛皮癣就会逐步治愈的。
3、牛皮癣患者应避免精神紧张,过度疲劳,生活,工作,学习节奏不可太快,应适当松驰,可参加一些体育运动以促进身心健康.牛皮癣的诱发因素之一就是情绪紧张，对牛皮癣的治疗非常不利。
久久健康网提示：一般来说，合理的饮食对牛皮癣的病情会有很大的帮助作用，牛皮癣患者还应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食宜忌并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
(实习编辑：徐娇珍)
