哮喘是老人呼吸系统的常见病，在冬、春发病率最高。患有此病的老人除到医院治疗外，还应从饮食上加以调治。患者多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。哮喘者可采取以下食疗方：

经霜白萝卜适量，水煎代茶饮，可治哮喘、咳嗽。

蚯蚓可将蚯蚓干焙研细粉，装入胶囊服用。每日服3克，每日2―3次，对支气管哮喘有一定疗效。

椒目即花椒的种子，有平喘、消肿之功。将椒目研为细粉，装入胶囊，每粒装0.4克。每次服6―8粒，每日2―3次，3―7天为1疗程，对支气管哮喘有一定作用。

银杏适用于哮喘痰多者。每日用量3―9克或5―10枚，煮熟、炒熟、入煎剂均可。本品不可服食过量，更不能生吃，否则会产生毒性。

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