当蒜苗浇水过多时，就会出现烂根。因此，在养护过程中，要严格控制浇水量。最好在土壤干燥时给蒜苗浇水。在养护蒜苗时，还可以定期通风，加快水分蒸发速度。为蒜苗提供科学施肥，避免土壤硬化。
蒜苗浇水太多是否会烂根蒜苗浇水太多是会烂根的，因为水分过多，就会导致土壤中积攒水分，从而使蒜苗的根部浸泡在水分腐烂，所以会烂根。在养护蒜苗的过程中，就需要观察土壤的变化，在土壤干燥时为其浇灌水分，在土壤湿润时停止浇水。
蒜苗养殖方法补充光照
蒜苗适合在光照充足的环境中生长。在养护过程中，如果为蒜苗提供的光照不足，会导致植株生长环境过于潮湿，产生烂根现象。因此，在养护蒜苗时，可以提供全天的阳光，使植株健康生长。
科学施肥
蒜苗烂根也可能是土壤硬化造成的现象。因此，在养护过程中，既要为蒜苗提供腐熟的农家肥，也要为蒜苗提供富含氮、磷、钾元素的混合肥料，避免土壤结块，定期松土，保持良好的土壤排水。
定期通风
蒜苗烂根也可能是由于种植环境通风不良，导致细菌生长，在植物根部腐烂。因此，在蒜苗养护过程中，可定期通风，保持环境空气流通，避免细菌生长。腐烂的根出现后，可以将多菌灵溶液倒入土壤中，帮助根恢复。
