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台湾花莲有什么小吃
2022-11-19

依旧是花莲的美食,这个里面包含了小吃,还有就是相关的饮品推荐,那么接下来去看看台湾花莲到底有哪些美食吧,这些美食到底都有哪些比较好吃。

当地美食

九四五三盐烤鲷鱼

台湾鲷的鲜嫩味美为许多人熟知,花莲的盐烤鲷鱼近年更是宝岛美食界的网红,位于花莲火车后站广场的9453啤酒吧深受本地人欢迎,用盐包裹烤制的鲷鱼,盐味透过表皮淡淡的深入鱼肉,咸淡适中,肉嫩味鲜,不仅吸引花莲本地人,许多台北高雄的食客都慕名前往。

参考价格:新台币699元/条(鱼挺大,够4人食用)

店铺位置:花莲市区富安路56号(花莲火车站后站广场)

营业时间:17:00-23:00(周二店休)

9453餐厅主打盐烤鲷鱼,配上台湾啤酒或软饮,地道花莲味。边煮边吃的麻辣鲷鱼和麻辣火锅也是这间餐厅的必点美食,马蜂窝上也有这家店的套餐售卖,除了价格比到店实惠,还可以提前预约到店时间,请烤鱼师傅提前烤制(烤鱼须40分钟左右),等你到的时候,不必等待,可即刻享用美味。

太鲁阁下的酸甜柠檬汁

佳兴冰果店虽地处花莲新城乡的乡下,却吸引很多花莲市区的食客驱车前往,主打的柠檬汁,酸甜可口,最受欢迎,太鲁阁游览完下来的拼车游团,会途径此店(本地司机都知道这家小店),如果时间和停车条件允许,可以请司机师傅等几分钟,外卖带走品尝。

参考价格:主打柠檬汁,新台币35元/杯

店铺位置:花莲县新城乡博爱路22号

营业时间:10:00-18:00

霸味姜母鸭

一家生意很好的小饭馆,尤其到了秋冬季节,花莲本地人都特别爱吃姜母鸭火锅,锅底就是姜母鸭,有大份有小份,可以点各种各样的菜(鸭肠、鸭肉丸、豆腐、豆皮、各式蔬菜等),放到里面涮,小料一般是腐乳酱,边涮边吃,感觉暖暖的,一种幸福的滋味。

参考价格:人均约新台币300元/人

店铺位置:花莲市区明智街69号(花莲火车站前站区块)

营业时间:11:00-21:00

钱记早餐

如果你是大胃王+重口味,千万不能错过钱记早餐,你可以来一份辣椒盖面,加上半熟的荷包蛋和伴着酱又有点油的面条,简直是完美的代名词。此外,锅贴和猪血汤也是钱记的必点菜。钱记是当地人的早餐食堂,要做好排队的思想准备。

参考价格:人均约新台币150元/人

店铺位置:花莲市区德安一街213号

营业时间:05:30-12:00(每月第一周及第三周的周六日店休)

来城排骨面

来城排骨面是花莲人很喜欢的当地古早味面食,稍稍有点偏日式风格,排骨经过炸制,特别香酥,外酥里嫩,面也非常的劲道,面比较劲道,会有嚼头,还有黄金蛋、海带、猪头皮、蔬菜等佐餐凉菜,喜欢吃面食的小伙伴,可以前往品尝。

参考价格:小碗排骨面约新台币60元/碗

店铺位置:花莲市区中正路544号

营业时间:10:00-21:00

码头背后的海鲜小市

花莲太平洋海域,黑潮洋流带来丰富渔业资源,观鲸码头外的海鲜小市有几家海鲜摊档,边上亦有代为加工的餐厅,是花莲本地人最爱前往享用美味海鲜的地方,目前观光客很少,海鲜不仅新鲜,价格也十分公道,值得推荐。

参考价格:海鲜价格因季节不同,常有浮动,但性价比很高。

店铺位置:花莲县丰滨乡观鲸码头入口处

营业时间:11:00-20:00

特色饮食

瑞穗牧场的奶制品

在牧场优美的自然环境中品尝鲜奶制品,例如乳酪蛋糕、冷热牛奶、鲜乳酪、冰淇淋等,奶味十足,新鲜可口,还推荐牛轧糖,尤其是蔓越莓口味,可作伴手礼选购。

参考价格:主打套餐,新台币135元

店铺位置:花莲县瑞穗乡鹤舞村瑞穗牧场内

营业时间:09:00-18:00

前往瑞穗牧场,最简便的方式是参加一个“花莲到垦丁”或“垦丁至花莲”的纵谷线一日游,都会前往牧场游览,即实惠又方便,游览之余,在牧场内现场品尝这些新鲜的奶制品,或作为伴手礼带走,都是很好的旅途体验。

光复糖厂的甜品

糖厂拥有辉煌的过去,现已不再制糖,但糖厂的特色冰品卫生可口,非常受欢迎,榴梿冰淇淋、芒果绵绵冰、红豆牛奶冰、姜母茶 、月明冰 、木瓜冰淇淋等,尤其推荐红豆鲜奶冰琪淋。

参考价格:主打双球冰淇淋,新台币50元

店铺位置:花莲县光复乡大进村光复糖厂内

营业时间:10:00-18:00

万荣明利飞行伞基地边的满妹猪脚

第一代老板是个叫满妹的婆婆,卖阳春面起家,后来才逐渐转卖客家口味的卤猪脚,传承了客家菜咸、香、油的特色,非常正宗的台湾卤味风味,一碗浓香的猪脚,再配一碗喷香的卤肉饭,满满幸福滋味,这是一家明星店,店里墙上一圈都是各路明星和老板的合影。

参考价格:小份猪脚(够3-4人食用),新台币450元

店铺位置:花莲县万荣乡凤林村万森路22-1号(明利飞行伞俱乐部旁)

营业时间:10:00-18:00

有历史有情怀的池上便当

这是一个拥有七十多年的品牌故事,台湾人吃苦耐劳精神的写照。早期花东铁路由花莲至台东约需8小时,到池上站时旅客都已饥肠辘辘,当时池上先辈先在车站前卖蕃薯饼服务旅客,后来为体谅出外人的辛苦,开始制作饭包在月台叫卖,时至今日,成为了台湾铁路便当的第一品牌。

参考价格:新台币80-250元

店铺位置:台东县池上乡池上火车站

营业时间:10:00-20:00

往来花莲至垦丁间的纵谷线游客,抵达池上正好是午餐时间,一般拼车产品,购买池上便当往往需要排十几二十分钟的长队(节假日甚至要排队超过1小时),选择一个包含池上便当午餐的产品(这类线路车型也优于普通拼车,乘坐体验更佳),是个不错选择。

一碗有故事的牛肉面

位于成功镇上的皇家山东牛肉面馆,店不大,名气却很大,背后还藏着一个两岸两代人的情缘故事。小店几十年如一日坚持手工切割牛肉,原生态豆豉配牛骨、牛腩精心熬煮的高汤,再加上传承多年手艺秘制的配方,呈现出一碗碗汤清味浓、香气四溢的爽滑Q弹牛肉面。

参考价格:新台币100-300元

店铺位置:台东县成功镇大同路43号

营业时间:07:00-21:00

店铺除了主打牛肉面,还有旗鱼生鱼片、飞鱼卵皮蛋豆腐和鱼卵黄瓜等特色配菜,以及手工饺子和多种饭类套餐,选择多样,价格亲民。成功镇正好地处花莲与垦丁的居中位置,花莲到垦丁的南下或垦丁至花莲的北上海岸线拼车一日游,都在中午用餐时抵达成功镇,那就不要错过这碗有故事的牛肉面哦。