生活中，总是有一群脾气不好的人，因为在平时不克制，慢慢的脾气就会变得很暴躁。尤其是到了夏季，脾气会变得很暴躁，这对大家的健康其实也不好，应该怎么预防呢？其实我们的情绪与我们的饮食有着密切的关系，比如爱生气的人可能是缺乏钙元素和镁元素。所以说，好脾气需要吃好，这样的脾气对大家的健康好，也能保持健康的身体。
饮食注意四个“度”
1、速度
长期吃饭过快可能会埋下疾病隐患。首先，唾液中的酶可将一些有害物质消解，如果吞咽得太快，唾液酶的作用就会减少很多。其次，牙齿对食物的切割磨碎作用减少，食物颗粒过大，也不利于食物在胃肠道里的消化吸收。同时，吃饭太快就容易吃得多，给胃肠带来消化压力。因此，吃饭时一定要细嚼慢咽，一口饭最好咀嚼20次左右，而老年人则应咀嚼25~50次，每顿饭的进餐时间最少也要在15分钟以上。
2、硬度
胃肠消化功能不好的人，食材要做得烂一点，便于消化吸收。但做得太烂会损失很多食物的营养，还会加快餐后血糖上升速度，不利于糖尿病人控制血糖。即使是老年人也不能一味吃软食，研究显示，软食过多，咀嚼少，会使老人头脑活力下降，容易患上认知障碍。一般来说，硬度合适的菜肴有三个标准：看上去形状完整，颜色保持原来色调;夹住后感觉有些硬度，一夹就能起来;吃起来需要咀嚼几下才能吞咽。
3、咸度
盐对健康的危害众所周知。建议大家除了尽量少吃盐，也得减少生活中隐形盐的摄入。首先，有些蔬菜本身含钠较高，烹调时更该少放盐，比如紫菜、茼蒿、芹菜、茴香等。其次，尽量少吃咸菜、辣酱等咸度很高的食物。第三，少吃加工食物，如香肠、烧鸡、罐头、方便面等。最后，烹调时放了蚝油、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、味精、鸡精后，要减少放盐量。
4、量度
吃饭控制量，不仅有助控制体重、保持健康，还能让头脑思维清晰。吃饭时，如果已经感到胃里“满了”,但仍还想吃，就一定要告诫自己停筷子，这种“似饱非饱”的状态最为理想。如果等到一口都吃不下、多吃一口都痛苦时才离开餐桌，一定是吃多了。值得提醒的是，吃饭控制速度有助于把握量度，两者结合，对身体大有裨益。
以上这些就是小编和大家总结的几点，注意饮食的速度，咸度等，这些对于脾气的改善是慢慢的调养，大家爱应该注意做好预防的工作。平时大家在吃食物的时候，应该放慢速度。脾气秉性与后天的饮食有着密切的关系，饮食不当的话可能会导致我们情绪低落，所以想要调节我们的情绪。为了养成好脾气，好的修养，大家在饮食上还是需要花费一定的时间哦。
