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降低高血脂有保障 合理膳食“无声杀手”
2022-09-23

如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断。由于这些对血管的损害过程大都是隐匿、渐进的,因此高脂血症又被称为“无声杀手”。

早期预防从中青年开始

要想将高脂血症的危害降到最低,最重要的是早期预防。中青年时的过度消耗与透支,可使组织器官提前衰老,过早地发生老年病,等到六七十岁时才开始注意,已经太晚了,各脏器组织的衰老已不可逆转,所以预防也要从中青年开始。

首先应该注意适当休息,生活要有规律,一日三餐要尽量定时定量,尽量减少不必要的应酬,不可暴饮暴食。生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常,有利于营养的消化吸收,使人有充沛的体力去工作。

其次要注意坚持锻炼身体,以散步、慢跑等有氧运动为主,坚持时间要长一些,这样才有利于提高心肺功能、改善睡眠质量、提高工作效率。

当然还有一点也是最重要的一点是应该注意合理饮食。

合理饮食降低高血脂

事实上,我们通常所说的高血脂主要包含两方面,即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型,即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高,就成为选择适当饮食的症结。

对于高血脂病人来说,假如能够根据血脂增高的类型,判断合理的膳食,该吃的吃,不该吃的严厉制止,然后在此基本上做到少食多餐,并且确保每餐不过量,那么对于降低高血脂还是很有好处的。

仅胆固醇高,甘油三酯正常者,公道膳食的症结是限制胆固醇摄进。应忌吃或少吃含胆固醇的食品,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食品,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。

仅甘油三酯高而胆固醇不高者,饮食的留心事项有所不同。首先是要限制进食,增长运动;其次,对于碳水化合物的摄进要严厉节制,尽量少吃或不吃,由于碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;

第三,要戒酒,由于长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。但是,对于这类患者有一点宽限,就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶然吃点也可以。

对于血胆固醇和甘油三酯都高者,专家建议对饮食的节制要十分严厉,既要限制高胆固醇食品,又要下降体重,还要戒酒。

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(编辑:张艳清)