鸡腿菇是我们日常生活中比较常见的一种菇类，因其形似鸡腿而得名，它营养丰富，含有各种有益于人体健康的营养成分，因而深受大家的喜爱。人人都知鸡腿菇好，却不知道具体好在哪里，那么鸡腿菇的具体功效作用有哪些?文中会有你想要的答案!
鸡腿菇的功效作用1、提高免疫力
鸡腿菇含有丰富的蛋白质，经常食用鸡腿菇，能够提高人体的免疫能力。
2、通便
鸡腿菇含有大量的粗纤维，这些粗纤维能够促进肠壁的蠕动，促进消化，从而对治疗便秘有一定的积极作用。
3、安神除烦
鸡腿菇含有多种氨基酸和维生素，能够调节人体的新陈代谢，还能起到镇静安神的作用。
4、降糖消渴
鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分，能够减低血糖，从而对糖尿病有很好的辅助治疗作用。
5、增进食欲
鸡腿菇还可以用于药用，经常食用有益脾胃，能够增进食欲。
经常食用鸡腿菇，有益于身体健康。鸡腿菇在我们日常生活较为常见，因而它的食谱在人们的不断尝试之下变得非常丰富。下面小编给大家带来一道腊肠炒鸡腿菇的详细做法!
腊肠炒鸡腿菇材料：
鸡腿菇、腊肠、蒜瓣、姜、葱、盐、糖和蚝油。
做法：
1、腊肠切片、蒜切沫、姜切片、葱切段，以及鸡腿菇切去根部後切片备用。
2、蒜和姜爆香，再加入腊肠正反面煎一下。
3、加入鸡腿菇翻炒一会后，再加水煮至鸡腿菇变软。
4、最后加入盐、糖、耗油和葱后再翻炒1分钟便可出锅食用。
鸡腿菇营养丰富，具有提高人体免疫力、促进消化、降低血糖等功效。是提高人类身体健康的一种好食材，我们要对其多加利用，做出既美味又健康的菜品!
