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蒙顶黄芽的泡茶禁忌
2022-07-17

蒙顶黄芽是一种黄茶,它的发源地是在我国的四川省。一般人对绿茶喝红茶都比较了解,但是对黄茶却相知甚微,蒙顶黄芽是黄茶中的精品,它的工艺和口味和绿茶都很不一样,产量没有绿茶那么高,但是在营养价值方面却比绿茶要好的多。它可以杀菌防癌,消脂减肥还能够有利于脾胃。虽然有着很多的价值,但是有些人也是不能喝的,接下来我们来了解一下蒙顶黄芽什么人不能喝。

蒙顶黄芽什么人不能喝

蒙顶黄芽中含有较多的咖啡碱,它对心血管系统和神经系统都有一定的刺激作用,会让人兴奋。而且茶水中高浓度的鞣酸会抑制肠液的分泌,产生收敛止泻的作用,所以孕妇是不可以饮用蒙顶黄芽的。它不仅会导致缺铁性贫血,还会影响到胎儿营养物质的输送,另外可能会加剧孕妇的排尿和心跳,引发妊娠中毒,不利于身体健康。

我们了解了孕妇不能喝蒙顶黄芽,那除了这点以外,蒙顶黄芽还有其他几点泡茶禁忌,我们也一起来了解一下吧!

蒙顶黄芽的泡茶禁忌

不能用保温杯泡茶

保温杯有很好的保温效果,如果用保温杯泡茶的话,会使茶叶中一些茶碱和鞣酸,过多的浸出,会有很强的苦涩味,影响了它的营养也影响了口感。

不可用沸水泡茶

沸水会破坏很多的营养物质,沸水会使维生素c和p立刻遭到破坏。

泡茶时间不宜过久

蒙顶黄芽的浸泡时间为4到6分钟最好,这时已经有80%的咖啡因和60%其他物质已经浸泡出来,太久的话会发生其它化学变化。