由于应酬的需求，平时很多人在酒桌上都不得不喝酒，很多时候既然喝酒了，喝多少似乎也不完全是自己说了算，所以有时候难免出现喝多了的情况。喝醉后如何尽快醒酒，是大家一致关心的问题。药物解酒速度快，但是对身体的副作用大。那么，中医是如何解酒的呢？
中医七大解酒妙方：
1、芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可祛酒后头痛、脑涨和颜面潮红。
2、生姜解酒：酒醉后有恶心、呕吐者，可取1小块生姜含于口中，有止吐作用。
3、白萝卜解酒：白萝卜1000g，捣成泥取汁，1次服下。也可用白萝卜汁加红糖适量饮用。也可直接吃生萝卜。
4、生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
5、食醋解酒：食醋1小杯（20~25ml），徐徐服下。食醋与白糖浸过的萝卜丝（1大碗）食用。食醋与白糖浸过的大白菜心（1大碗）食用。食醋浸过的松花蛋2个，食用。食醋50g，红糖25g，生姜3片，煎水服。
6、豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇毒，食后能使之迅速排出。
7、酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10~15g，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
哪些人不能喝酒？
1、高血压、心脑血管疾病者。
高血压患者喝酒以后，血压波动比较大，对健康潜在的威胁是很大的。这类人群在大量饮酒后，会出现心律不齐，血压升高、心跳加速的症状。多数患者肝脏代谢酒精的能力相对较差，是很容易导致酒精肝发生的。除此之外，大量饮酒也会导致自身疾病加重。
2、肝脏疾病患者。
酒精对肝脏的损害很大，不管是患有什么肝病，在平时都要尽量忌口饮酒。由于患者本身肝脏已经受到了一定的损伤，如果在大量饮酒会导致肝脏的负担加重。引发酒精肝的可能性是非常大的。
虽然采取中医的一些方法，能够快速的解酒，但也不是人人都能喝酒的。建议喜欢喝酒的人，结合自己本身的健康情况，适当的控制自己的饮酒量。在喝酒的时候，为了避免经常性的醉酒，注意在喝酒前要吃一点东西，千万不要空腹饮酒。
