蛋白质是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个部分如毛发、皮肤、肌肉、骨骼、大脑、血液、神经等都是由蛋白质组成。帮助小孩发育，让老人补充能量流失，让年轻人让精力更充沛，所以适量的补充蛋白质非常有必要。下面花草乐小编和您分享蛋白质粉的功效与作用有哪几种，食用需要注意哪些方面。
一、蛋白质粉的功效与作用
1、补充能量
蛋白组织能提供身体所消耗的部分能量。对于婴幼儿、青少年、孕妇、老人来说即时补充蛋白是非常重要的。另外经常大量运动的人，可以依靠蛋白粉加速营养能量的补充。
2、降低心脏病发病
蛋白质能有效的提高血浆胆固醇含量，从而降低心脏病发病几率。
3、调节免疫功能
蛋白粉提供各种氨基酸，能替补坏死的组织，降低血浆胆固醇。
4、养颜美容
蛋白质粉中的卵磷脂，黄豆苷的成分，都能保护皮肤，使皮肤更加光滑、细腻有弹性，防止衰老。
5、增强记忆力
蛋白质粉中的卵磷脂含量丰富，能增强记忆力，对读书的孩子很有益，同时对于老年人可以防止老年痴呆症。
二、蛋白质粉什么时候吃最好
现在流行素食主义，有的人是吃素，有的是爱美素身。这些素食主义者最容易缺少的就是蛋白质。那么蛋白质粉什么时候吃最好呢？
1、建议早上食用蛋白质粉。一般来说，在早上身体机能最旺盛，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的，且这时候吸收的蛋白质粉不必用于恢复机体，会累积到机体，所以建议早上食用蛋白质粉。
2、果是运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白质，对肌肉不利，这就不要拘泥于什么时候是最合适了，一般在运动后半小时食用蛋白质粉最合适。
三、吃蛋白质粉的注意事项
1、按产品推荐摄入量吃，服用者不要随意增量或减量，这些都是按科学计算出来的。吃得太少，达不到预期的目的。吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。
3、蛋白粉不要和酸性食物混吃，苹果、橘子等酸性失去里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
4、蛋白粉不要用太热的水烧煮和烫食，这样就会失去其特有的活性，降低它的作用。水温控制温度40度左右，也可以冷饮。
5、三岁以下的孩子不宜吃，容易造成消化不良，可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6、特殊病人食用前应征求医生的意见，蛋白粉中所含的蛋白质量很高，已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。所有病患者吃蛋白粉要遵医嘱。
四、上面是常见蛋白质粉的品牌有汤臣倍健，康比特，纽崔莱，康恩倍等等都还不错。
