油胡桃是一种中药材，它来源于野生植物胡桃，是胡桃的果实，人们把它的果实收取以后要取出里面的种仁，然后经过返油处理以后得到的黑色油胡桃种仁就能入药，也就是人们平时说的油胡桃。这种油胡桃药用功效特别出色，但带有一定的毒性，平时用它治病时也要多加注意。
1、杀虫
杀虫是油胡桃的重要作用，它含有的药用成分能消灭人体内的多种寄生虫，而且它对大米和其他豆类食材中生出的米虫也有很好的预防与消灭作用，平时它不但能用于人类寄生虫病的治疗，还能放在大米和豆类食材中用来预防生虫。
2、解毒
油胡桃虽然是一种带有毒性的中药材，但中医中一直有“以毒玫毒”的说法，因此在临床上油胡桃还具有出色的解毒作用，它能把人体内的毒素分解，并让它们随身体代谢排出体外，能让人体尽快恢复健康。
1、治疗疥疮瘙痒
油胡桃入药以后能排毒也能止痒，平时人们出现疥疮瘙痒时可以直接用油胡桃来治疗，治疗时最好能和其他中药材搭配在一起使用，具体用法是油胡桃一个友黄和艾叶各一钱，把它们放在一起用棉布包起来，晚上睡觉时把它放患处，用药期间不能清洗，能让病情尽快减轻。
2、治疗痈肿和疔疮
油胡桃入药以后能消肿止痛也能解毒排毒，平时人们出现痈肿或者疔疮引发身体肿痛时都能用油胡桃来治疗，可以把适量的油胡桃研碎以后制成泥状，直接外敷在清理干净的患处，每天换药一次，连用五到七天以后痈肿与疔疮的症状就能明显减轻。
